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云南猪肉价格或将继续走高!是什么原因?

2019-10-29 09:40:42 来源:木港资讯 作者:网站编辑 阅读:1214次

最近,猪肉价格问题一直备受关注。9月初,省、市政府分别召开了全省和全市稳定猪肉生产和保障市场供应座谈会。9月12日,记者从昆明市农业和农村局获悉,猪肉价格未来可能会继续上涨。

(网络图)

运出该省的猪数量增加了。

云南猪肉价格可能会继续上涨

昆明市农业和农村局畜牧兽医处处长白薛斌说:“现在市场猪肉价格上涨的主要原因是省外生猪价格非常高。云南省猪的价格是全国最低的。在云南的大量猪被转移到国外后,市场决定昆明的猪价格也在上涨。”

(网络图)

白薛斌表示,今年上半年,在全国供应短缺、价格大幅上涨的背景下,全省生猪生产能力和市场供求基本平衡。然而,自8月份以来,稳定昆明猪肉供应的压力开始显现。

昆明市农业和农村局畜牧兽医处处长白薛斌说:“正常情况下,昆明每天的屠宰量约为6000-7000头,但到8月底,基本上是每天12000头,所以一半的屠宰量将转移到外面。”

从该省的角度来看,8月份从其他省份转移的猪数量达到28.7万头,是5月份的6倍。也就是说,从8月份开始,猪肉价格开始加速上涨。

监测数据显示,8月底与7月底相比,每公斤猪后腿价格上涨3-4元,每公斤猪肉排骨价格上涨3-5元,每公斤猪肉排骨价格上涨8-10元,零售市场价格比7月份上涨10-20%。

白薛斌说,从九月到春节这段时间是猪肉消费的传统高峰期。截至8月,昆明存栏生猪208.7万头,同比下降16.7%。从中秋节到春节,市场供应有一定的压力。由于供求关系的影响,昆明市场的猪肉价格也会上涨。

昆明市农业和农村局畜牧兽医处处长白薛斌说:“如果能供应国家(市)的产品,就不会有问题。”

白薛斌说,由于昆明65%以上的生猪依赖国家和城市的供应,有关部门已采取各种措施积极应对这种情况,以确保供应和稳定价格。

昆明市农业和农村局畜牧兽医处处长白薛斌说:“今年我们启动了母猪和育肥猪国家保险,两个贫困县也启动了生猪养殖收入保险,这是有保险保障的。”

下一步,农业部将加大招商引资力度,鼓励大型生猪养殖企业落户昆明,进一步防止非洲猪瘟疫情的发生,研究生猪养殖扶持政策,提高养猪场和农户补充市场的积极性,积极发展猪肉替代品生产,研究实施昆明生猪和冻肉储备政策,确保国庆、春节等重点节点猪肉价格基本稳定。

记者:林於陵超

编者:施实

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