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湖南双牌:苦瓜红茶受欢迎

2019-10-31 18:17:42 来源:木港资讯 作者:网站编辑 阅读:4058次

资料来源:《农民日报》

近日,湖南省永州市双牌县龙波镇胡家洞村新生产的近100斤苦瓜红茶一大早就被广东、上海等地的商家抢购一空。

双牌茶叶资源丰富,拥有8000多亩优质茶叶基地。目前,已经发现了200多棵有100年历史的野生古茶树。全县每年加工成品茶叶近100吨,产值4800多万元。龙波镇胡嘉东村是该地区主要茶叶产区之一,生态环境优越,优质茶叶基地300多亩。这个村子出产的红茶赢得了“第七届中国世界功夫茶王赛红茶王”的荣誉。

早秋茶比钱明茶便宜。当地茶农创新思维,将田间种植的苦瓜和红茶相结合,生产出酸甜可口的苦瓜红茶。发明苦瓜红茶的胡嘉东茶叶基地的茶叶制作人黄玉水说:“我发现村里的人特别喜欢吃苦瓜肉丸,然后我想出了苦瓜茶丸,就是把茶叶放进挖空的苦瓜里,把苦瓜和红茶结合起来。”

经过反复研发,黄玉水成功了。苦瓜红茶醇香苦甜,回味悠长,上市后非常受欢迎。它不仅以每斤1000元的高价出售,而且还获得了国家实用专利。

苦瓜红茶的生产周期是每年的6月至10月。茶叶基地购买周围农民种植的无污染苦瓜,清洗果肉,然后在苦瓜中加入发酵红茶进行烘焙和增香。制得的苦瓜茶既有苦瓜的清热解暑功效,又有红茶的清香。(潘芳李林云)

北京快3

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